Niezwykle nas cieszy, że Telewizja Polska właśnie odgrzewa słowackie podróże Roberta Makłowicza. Pomyśleliśmy jednak, że taki rarytas nie może być zdany łaskę i niełaskę ważnych ludzi z budynku przy Woronicza. Właśnie dlatego postanowiliśmy zgromadzić w jednym miejscu, na naszym blogu, wszystkie trzy odcinki, jakie krakowski podróżnik i krytyk kulinarny nakręcił za południową granicą. Mamy nadzieję, że dzięki temu odwiedzicie nas zawsze wtedy, gdy najdzie Was ochota na bryndzové strapačky lub guláš, kiedykolwiek zapomnicie jak nazywa się Wasz ulubiony szczep słowackiego wina, bądź będziecie chcieli sobie przypomnieć piękne obrazki z Koszyc, Lewoczy i wielu innych urokliwych miejsc, które znajdują się dosłownie tuż za polską granicą. 

Smacznego!!!

 

Poniżej pierwszy odcinek pt. Słowacja - za miedzą, w którym zobaczymy Spisz, a "w karcie dań m.in. brynzova polievka demikat, pierogi i haluszki z bryndzą, maczanka szaryska i szulance na słodko."

 

Drugi odcinek pt. Słowacja - na wschód, odkrywa przed nami słowacki Beskid Niski, Medzilaborce, skąd pochodzili rodzice Andy Warhola, oraz Koszyce - miasto Sandora Maraia. A na talerzu m.in. kotlety wieprzowe z leczo.

 

Trzeci odcinek pt. Słowacja - kraina wina pokazuje winną, a jakże nieznaną w Polsce twarz Słowacji, której najlepszą wizytówką jest Małokarpacki Okręg Winiarski, położony na północ od Bratysławy.

Wszyscy wiemy, że na Słowacji produkuje się dobre wino. Tradycje winirskie bogate, szczepów wiele, a ziemia żyzna. Dokładne informacje i różne ciekawostki na ten temat przynoszą nam portale poświęcone słowackiemu winu po słowacku: Víno zo Slovenska, Trendvino, jak i nowa strona po polsku: Wino Słowackie. A my chcieliśmy zapytać, jakie wino ze Słowacji najbardziej lubicie Wy? Za pierwszy głos w dyskusji uznajmy wyniki prestiżowego konkursu Vinalies Internationales, który odbył się ostatnio w Paryżu, gdzie złote medale otrzymały 3 wina słowackie z rocznika 2009: ľadová Frankovka modrá z winoteki Chateau Topoľčianky, Cabernet sauvignon z domu Mrva & Stanko oraz Tramín červený Zitaviensis z winnic Žitavských. A co pijecie Wy? Stwórzmy razem subiektywną listę ulubionych win słowackich!